Onde Comer em Gramado: Dicas de Fondues, Massas e Chocolates Artesanais

A gastronomia em Gramado também faz parte da experiência de viagem e transforma os passeios pela cidade em momentos mais memoráveis, saborosos e cheios de boas descobertas.

Reconhecida pela sua culinária, a cidade conquista os visitantes com fondues, massas artesanais, carnes bem preparadas, sobremesas marcantes e os tradicionais chocolates artesanais.

São sabores que podem ser apreciados em diferentes momentos da viagem, seja em um jantar especial, em uma pausa para um doce ou em uma refeição tranquila.

Quer conhecer algumas das principais opções gastronômicas da cidade para tornar a sua estadia em Gramado ainda mais especial?

Melhores restaurantes de fondue e massas em Gramado 

Quando o assunto é gastronomia em Gramado, o fondue está entre as experiências mais tradicionais da cidade.

As famosas sequências de queijo, carnes e chocolate fazem sucesso durante o ano inteiro, principalmente nos dias mais frios. 

Muitos restaurantes ainda complementam a experiência com cartas de vinhos, cortes especiais e sobremesas que tornam a refeição ainda mais completa.

Entre os destaques estão:

Catherine: inspirado na gastronomia francesa, oferece uma experiência sofisticada com fondue de queijos selecionados, carnes na pedra e versões doces acompanhadas por frutas e outros complementos. Está a apenas 100 metros do Hotel Recanto da Serra.

Soleil Casa Perini: combina boa gastronomia e vinhos em um ambiente acolhedor, ideal para refeições sem pressa. Um dos destaques do cardápio é a Polenta Croccante al Gran Formaggio. Fica a 500 metros do hotel.

MLBK Restaurante: excelente opção para quem deseja alternar entre parrilla, carnes, pratos à la carte e sequência de fondue. Está localizado a 400 metros do Hotel Recanto da Serra.

Le Chalet de La Fondue: perfeito para quem procura uma experiência clássica de fondue em Gramado, com sequência de queijo, carne e chocolate. Está a 1 km do hotel.

Belle du Valais: referência em culinária suíça, oferece fondue em sequência e a tradicional La Pierrade, em que as carnes são preparadas sobre pedra vulcânica e servidas com diferentes molhos. Fica a 1 km do hotel.

Le Lac Noir Fondue: reúne sequência de queijos, carnes na pedra e fondue de chocolate, sendo uma ótima escolha para quem deseja conhecer um dos sabores mais tradicionais da gastronomia em Gramado. Está a 1,6 km do Hotel Recanto da Serra.

Melhores restaurantes de massas em Gramado 

As massas também são protagonistas na gastronomia em Gramado. Afinal, a influência da imigração italiana está presente em receitas que atravessam gerações e conquistam moradores e visitantes.

Se você aprecia massas artesanais, molhos bem preparados e pratos generosos, vale incluir estes restaurantes no roteiro:

Cantina Pastasciutta: localizada a 400 metros do Hotel Recanto da Serra, é uma das cantinas mais tradicionais da cidade, conhecida pelas lasanhas, cannelloni, risotos e molhos preparados com receitas clássicas.

Nonno Mio: também a 400 metros do hotel, preserva a tradição do galeto al primo canto, servido com massas artesanais, sopa de capeletti, polenta e saladas.

Cucina Boniatto: situada a 750 metros do Hotel Recanto da Serra, produz massas artesanais com receitas da própria família, oferecendo recheios e temperos que valorizam os sabores da Serra Gaúcha.

Famiglia Guimarães: a apenas 300 metros do hotel, é uma ótima escolha para quem aprecia massas frescas e molhos artesanais. Entre os destaques está o famoso risoto da nonna.

Il Piacere: localizado a 500 metros do Hotel Recanto da Serra, amplia as possibilidades para quem deseja variar entre massas, carnes e pratos preparados no forno. 

Fábricas e lojas de chocolates artesanais

Nenhum roteiro de gastronomia em Gramado fica completo sem visitar as tradicionais fábricas e lojas de chocolates artesanais.

Além de experimentar diferentes sabores, você ainda encontra ótimas opções para presentear ou levar uma lembrança da viagem.

Confira algumas delas:

Lagos de Gramado Chocolates: a 800 metros do Hotel Recanto da Serra, oferece chocolates em diversos formatos, além de drágeas, presentes, linhas infantis e opções 50%, 70% cacau e zero lactose.

Lugano: situada a 850 metros do hotel, é uma das marcas mais tradicionais da cidade e reúne bombons, barras, trufas e diversos produtos artesanais.

Cacau Gramado: localizada a 1,4 km do Hotel Recanto da Serra, valoriza a produção artesanal e apresenta sabores que refletem a identidade da região.

GramadoWay: a 1,6 km do hotel, também faz parte desse roteiro imperdível, com chocolates para diferentes gostos e ocasiões.

Florybal Chocolates: situada a 3,2 km do Hotel Recanto da Serra, vai além da loja e da fábrica. O espaço proporciona uma experiência divertida, especialmente para famílias com crianças.

Depois de explorar tantos sabores, nada melhor do que voltar para um hotel confortável e bem localizado.

No Hotel Recanto da Serra, você se hospeda no coração de Gramado, próximo aos principais restaurantes, cafés e lojas da cidade. 

Além da localização privilegiada, o hotel oferece estacionamento gratuito, uma ampla estrutura de lazer, ideal até mesmo nos dias de chuva, com piscina térmica, lareira, restaurante, pub, espaços para crianças, pracinha, horta, peixes, patos e coelhos, garantindo momentos agradáveis para toda a família.

Pela manhã, o café da manhã reúne uma grande variedade de sabores regionais e lembra um delicioso mini café colonial, tornando a experiência ainda mais especial.

Que tal viver o melhor da gastronomia em Gramado com toda essa comodidade? Faça sua reserva no Hotel Recanto da Serra e aproveite cada momento da viagem com mais conforto e praticidade.